Вегетарианството

[tsvety]

Говоря за голямата оранжевата.Значи да си купя и зелени, така ли
И патладжаните стават за ядене.То всичко става де, но имам предвид "на мен ми харесаха".

Малко офтопик - има един блог на български за суровоядци - http://www.recipemagician.com/
Със сигурност ще намериш интересни рецепти.
Относно зелената тиквичка - нарязва се на тънки лентички
и се маринова в зехтин и лимон. Става вкусно.
Аз я добавям към салата от домати, маслини, червен лук и
слънчогледови семки.
Можеш да разгледаш също и http://www.zemianazaem.com/

[merulious]

Мда, твърде жалко, че на пазара не се предлагат от тези тъмно зелените тиквички. Ядох веднъж домашни, отгледани в градината на баба ми- бяха прекрасни! Нищо общо със светлите. Съдържат повече вода и са по- хрупкави, а и по- вкусни
А някой да сподели за патладжаните, освен мариновани как се ядат сурови? И как се обработват, освен по традиционния начин ( да се солят и после да се отцежда горчилката)?

[merulious]

В този сайт земя назаем наистина има доста полезна информация. Там можете да намерите и повече информация за хранителната левкоцитоза, за която поствам тук един цитат от книгата на Лидия Ковачева "Гладът- приятел и лекарство":

ХРАНИТЕЛНА ЛЕВКОЦИТОЗА
Известно е, че при болестни състояния се увеличават белите кръвни телца в организма на човека. Но същото явление се наблюдава и след приемане на термично обработена храна. Ако в момента на храненето белите кръвни телца са 6-7 хиляди на квадратен милиметър, само 30 минути след това техният брой се увеличава до 30 хиляди. Но това не се получава при приемане на сурова растителна храна.
Лесно е да се прецени в какво затруднено положение се поставя нервната система, когато тази топлинно обработена храна се приема няколко пъти на ден, А ако това се повтаря години наред, може да се стигне до нейното пълно изтощаване.                                         
„Интересно е откритието на руския учен-бактериолог Кушеков, направено при наблюдението му върху скорбута по време на продължителния му престой в Арктика - пише д-р Бирхер. - Той открил, че хранителната левкоцитоза, смятана за нормално физиологично явление, не се появява след употребата на сурови храни, докато се среща винаги след употреба на готвени и индустриално преработени храни (консерви, захар и др.)." Последвалите изследвания доказват, че хранителната левкоцитоза не се развива и при ползване на топлинно обработена храна, когато обаче преди нея се включи сурова растителна храна.
Няколко десетилетия по-късно работата на Бирхер - Бенер с вдъхновение беше възприета и подета от АТЕРХОВ.

Оставям на вас да си вадите изводите.

[Formentera]

А аз винаги съм се чудела на лекарите хирурзи, как цял ден режат човешко месо , а вечерта спокойно отиват на ресторант със семейството си и си поръчват едно такива големи пържоли, почти сурови съвсем малко запечени и си ги изяждат с кеф? Аз това не мога да го разбера при положение, че човешкото месо прилича много на жовотинското на външен вид. Каква психика трябва да има човек,не знам. 

[vikeca]

В допълнение на богата тема ще кажа, че дълги години се занимавах със спорт, който изискваше да ям месо, яйца итн. Сега съм вегетарианец и се чувствам страхотно. Не се хвалих с това, но в един момент близките и приятелите видяха какво преобладава в чинията ми и се досетиха, че съм вегетарианец. Много спориха с мен, други се опитаха да ме подиграват, но уви всички бяха обекти на масовото съзнание, медии итн. Няма да ви подтиквам да ядете ТОВА или ОНОВА. За себе си казвам, че е великолепно. Вие преценете какво искате да слагате в устата си, но ХУБАВО проучете преди веднага да тръгнете да оплювате една информация.
Трите фази на ИСТИНАТА (Шопенхауер):

1. Подигравка
2. Жестока съпротива
3. Приемане

[sidewinder]

Имам добри новини за Земята!

Все повече хора на планетата преминават към вегетарианство. Трудно се излиза от здравата прегръдка на конформизма.

[konstantin2007]

Аз пък никога не съм била осъзната вегетерианка.Много рядко хапвах месо,щото от малка не го понасям и ми мирише.Още от детската градина.Сега вече изобщо не ям,но другите животински продукти,яйца,мляко и т.н.си ги хапвам.

[SiriusAngel]

Аз преди малко повече от година изведнъж отказах месото!
Не знам Как и защо?Организма ми го отказа и не испитвам никаква нужда да го консумирам до ден днешен.
Риба консумирам и останалата част както константин2007 изброи.

[aldonea]

 :)SiriusAngel,
 На всяко следващо стъпало отказваме по един негативен навик. Всички се раждаме млекопитаещи и немесоядни, такива ставаме в последствие. По-умряла храна от месната едва ли има. Така, с повишаване вибрациите ни намаляват негативните потребности?

[sidewinder]

Нещо много важно, на което всички ние не обръщаме достатъчно внимание или даже никакво:

Върху храната, която приемате, и нейното храносмилане оказват влияние не само вашето съзнание и обкръжението ви, но и начинът, по който е приготвена храната. Всеки, който докосва вашата храна, оставя невидими следи от собствените си вибрации върху нея и колкото сте по-чувствителни, толкова е по-голямо влиянието им върху вас. Старайте се да ядете храна, приготвяна от чисти, излъчващи любов хора, а когато вие приготвяте храна за другите, дръжте в ума си чисти и радостни мисли. Когато готвите, пейте хубави и оптимистични песни. 

[aldonea]

 :)sidewinder прекрасни напътствия, относно приготвянето на храната. Радвам се, че така дословно някой цитира отдавна казаните думи от Беинса Дуно и с удоволствие ще чета и продължението.

[vikeca]

Напълно съм съгласен със sidewinter! Много е важно кой и как приготвя храната. Ако питате мен най-добре сами си гответе. Няма нищо по-вкусно от храна, сготвена с любов. Пък и като си готвиш, знаеш какво слагаш вътре. По ресторантите само избивки ти правят  ;D Историите на някои готвачи, които познавам, ме накараха да намаля посещението на заведенията до минимум 

[aldonea]

 :)Да като стана дума за любов, добрата  храна ни хармонизира, тонизира и подобрява настроението ни, а любовта ни допълва щастието и помага да намерим правилната посока.Все пак храната трябва да се готви от здрави и благородни хора нали?

[DReaMeR]

Така вече станаха почти 3 месеца от когато съм минал на суровоядство. Аз съм висок 1.98м и тежах 82-85кг след 3 месеца сурова храна  тежа 69-72кг. Мазнините по край корема почти изчезнаха и се смали доста, обаче започнах да се притеснявам защото се още продължавам да свалям килограми в доста бързо темпо и когато имам някаква по тежка  физическа работа бързо губя силите си.

[H.]

Вие не разбрахте ли че трябва да го чувствате като вътрешна необходимост, за да бъдете такъв? Да ЗНАЕТЕ, че сте такъв, а не да СТАНЕТЕ такъв, защото е модерната духовна мода или просто от сте го прочели и давай от любопитство? Така само ще си навредите. Яжте това, което ви се яде и не правете глупости, защото някой казал!