Киселото мляко

[Гален]

Време беше да запукат лъжливата-МОШЕническа компания, създадена от сафардския евреин-Исак Карасо.

САЩ: "Данон" да спре с недоказаните твърдения за "Активия"

"Компанията за хранителни продукти "Данон" прие да изплати 21 млн. долара и да оттегли някои от рекламните си твърдения за млечния продукт "Активия" и млечната напитка "ДанАктив", предаде Асошиейтед прес.

В рекламните си послания компанията твърди, че млечните продукти "Активия" помагат за редовен стомах, а напитката "ДанАктив" - ДА БЪДАТ ИЗБЕГНАТИ НАСТИНКА И ГРИП.

Федералната комисия за търговията в САЩ посочи, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на тези твърдения.

Комисията допълни, че е постигнала споразумение с компанията, забраняващо й да използва тези рекламни послания, освен ако те не са одобрени от Управлението за контрол над храните и лекарствата.

Прокурорите от 39 щата допълниха, че са постигнали споразумение с "Данон" за 21 млн. долара."
http://www.vesti.bg/index.phtml?tid=40&oid=3479871

Един човечец си разсъждава в правилна посока:"Аз пък си мисля, че стария Исак, живеейки в Солун, се е научил да кваси мляко от някой каракачанин или български овчар."

Защо Солун?:"Компанията е основана през 1919 година от Исак Карасо в Барселона. До изселването в Испания през 1916 година семейството е живяло в Солун, Гърция, където се ражда Даниел/син на Исак/ и където неговите предци, сафардски евреи, са дошли от Испания преди повече от 400 години."

То бълха ги ухапала с тази "глоба" от 21 млн., като гледам как в кварталния супер заблудени женици пълнят кошниците си с "лековита Активия"! ;D

"Ааааа ма те по ТЕЛЕвизора казаха, че....", ще рече някоя, ако решиш да я посветнеш!
Е хапвай тогава, хапвай, како!

[Гален]

Един съвет от мен - заквасвайте си мляко сами. Даже и да нямате кози, овце, крави пак се намират хора, които продават домашно мляко (дори и в софия ...

El Freegano, повечето от тези хорица, да не кажа всички са старци и си отиват... един по един.
А както знаем "младата смяна" нещо не и се иска да ги отменя... Не и се ходи в "гадното и трудно за живеене" село.

Ще им ядат цървулите накрая или химийка от чичо Исак...

[bogoizbrania]

Преди няколко години когато данон купиха млекозавода в София пуснаха една от първите "блокови" реклами по радиото, на всеки половин час, запомнил съм я добре;
Имаш крава пиеш мляко, нямаш крава . . . Пиеш "ДАНОН" !
 

А един познат мургав работник от завода каза, че първото нещо, което направили новите собственници било да сондират минимум седем кладенеца в близост до не много чистат река.

[Mirotvorec]

А както знаем "младата смяна" нещо не и се иска да ги отменя... Не и се ходи в "гадното и трудно за живеене" село.

Да ти кажа-моето наблюдение е малко по-различно. От една страна в манталитета на селянина си го има желанието да има някакви животни в двора си, в обора си, да се грижи за тях. Младите не, но по-възрастните даже и не си задават въпроса защо искат да имат животни.
От друга страна има преселници от големия град, които в началото от любопитство си купуват една кравичка, а след това периодично увеличават обитателите на оборите си. Аз например в момента взимам прясно мляко точно от такъв, та булката кваси у дома кисело. Да казвам ли какъв каймак има и какъв вкус?   

[sidewinder]

Активия е абсолютна измама!!!! Правили сме бактериологични микроскопски намаски от това мляко. Първо, няма bifidus essensis. Второ, няма от млечнокиселите бактерии като Lactobacilus bulgaricus и Lactobacillus Thermophilus. Микробиолозите от лабораторията почервеняха от яд, заради лъжите, които се ширят. За сега не мога да кажа, но преди няколко години картинката беше точно такава.

[raliko]

За истинско кисело мляко от магазина-май само ще си мечтаем!Както и за истинско сирене-един познат на мъжа ми работи в местната Сердика,та при една среща каза-от 10  литра мляко правят 10 кг сирене.При това - с мляко внесено от Украйна/едва ли прясно/.Е как става тази магия?Много ясно как,ама ето за това ни млякото ни сиренето на Сердика вкусвам.А за другите марки-едва ли ще е по-различно.Вярвате ли,че някой ей така ще изнесе данни,които да му вредят на бизнеса?За конкурентите-може.Ама това може да направи значи всеки,а това значи,че всичко е менте.

[gabriella33]

Купуваш си естествена закваска и си правиш естествено мляко.Хем по-евтино,хем по-хубаво.
Относително истински млека има в малките,фамилни мандрички.Но за жалост са почти на изчезване.В една Македония и до ден днешен държат на българския държавен стандарт от преди 30 години.Сиренето в магазина е 4 евро и наистина е сирене...

[teni]

За истинско кисело мляко от магазина-май само ще си мечтаем!Както и за истинско сирене-един познат на мъжа ми работи в местната Сердика,та при една среща каза-от 10  литра мляко правят 10 кг сирене.При това - с мляко внесено от Украйна/едва ли прясно/.Е как става тази магия?Много ясно как,ама ето за това ни млякото ни сиренето на Сердика вкусвам.

От Украйна внасят евтино сухо мляко в чували. Дано не е от района на Чернобил. В моето семейство млечни продукти не се употребяват. Наздраве.

[pph]

Някой да има отзиви от кисело мляко "Боженци"?

[bogoizbrania]

Активия е абсолютна измама!!!!
. . .

Преди 3 дена гледах как правят Данон в Канада. Не беше точно Активия, но наистина слагат млечно-кисели бактерии и съвсем ясно се показаха инсталациите за ферментация на културите.
Всичките им продукти обаче са смес от сметана и сухо мляко, които се смесват по някакъв техен си метод чрез студено пресоване с бутала. Ако ползват качествени суровини, тоест сметаната и сухото мляко са без химия и добити от качествено прясно мляко, което за Канада е постижимо, но не и у нас. То в продуктите им няма никакъв проблем и дори бих ги предпочитал, ако са на приемливи цени.

[Monolith]

Данон слагат ФЛУОР в млякото си за деца. Какво да говорим повече...

[GaBOSS]

Преди 3 дена гледах как правят Данон в Канада. Не беше точно Активия, но наистина слагат млечно-кисели бактерии ...То в продуктите им няма никакъв проблем и дори бих ги предпочитал, ако са на приемливи цени.

Може да слагат каквото си искат, но не и да го пробутват за "КИСЕЛО МЛЯКО".
Както не може да вариш булгур, па да го продаваш за боб чорба.
А ти си вярвай на Телевизионните ПЛАТЕНИ рекламни предавания, яж си менделеевата таблица и продължавай да бъдеш блажен.
/Блажени бедните духом, защото тяхно е царството небесно. (Мат. 5:3)/

[gabriella33]

Много е добро!!!

Някой да има отзиви от кисело мляко "Боженци"?

[gabriella33]

Активия е абсолютна измама!!!!
. . .

Преди 3 дена гледах как правят Данон в Канада. Не беше точно Активия, но наистина слагат млечно-кисели бактерии и съвсем ясно се показаха инсталациите за ферментация на културите.
Всичките им продукти обаче са смес от сметана и сухо мляко, които се смесват по някакъв техен си метод чрез студено пресоване с бутала. Ако ползват качествени суровини, тоест сметаната и сухото мляко са без химия и добити от качествено прясно мляко, което за Канада е постижимо, но не и у нас. То в продуктите им няма никакъв проблем и дори бих ги предпочитал, ако са на приемливи цени.

Може и да слагат кисела бактерия,но съотношението кисела-сладка бактерия трябва да е 1/2.В днешно време киселата бактерия почти я няма в млеката,защото прокисват по- бързо,правят ги в съотношение 1/10,вместо 1/2.

[Raw Deal]

В днешно време по-евтино и лесно е да слагат химически бактерии.