Да, това е ГМО портокал. Червения цвят се дължи на
антоциани - пигменти, които се синтезират при стресова ситуация. Конкретно тези портокали са генетично изменени да бъдат устойчиви на застудяване, защото се отглеждат в региони, като Сицилия например. Антоциани се отделят и при прекомерна жега. Най-общо, те имат защитна функция и предпазват молекулата на хлорофила, защото тя е чувствителна към крайни температурни промени. Антоцианите са вид антиоксиданти и предпазват от сърдечносъдови заболявания.
На английски звучи така: Retrotransposons Control Fruit-Specific, Cold-Dependent Accumulation of Anthocyanins in Blood Oranges
Или Плодово-специфичен контрол от Ретротранспозони, Студо зависима акумулация на антоциани в кърваво червените портокали.
А ретротранспозоните са участъци от ДНК, които могат да се намножават в генома на клетката с цел количествено подсилване на даден фенотипен белег. Срещат се нормално в растенията и достигат голям процент от генома на клетката. Имат отношение към спонтанно възникване на мутации в генома, като се вмъкват произволно в него. Така се създава предпоставка за развиване на куп белези, от които растението да избере полезни за него чрез естествение подбор и да затвърди в еволюцията.
Сега по-спокойна ли си?
