Здравейте.
Наред с прочетеното и чутото за млякото и млечните продукти, всеки от нас има и лични опит от яденето или неяденето им. Искам да споделя моят:
От как се помня закуската ми е била мляко с какао и нещо тестено. Когато порастнах не обичах да закусвам. Киселото мляко, сиренето и кашкавалът, наред с месото от всякакъв вид, ми бяха любимата храна. Плодове хапвах, но зеленчуците ги нямах за нищо. Да не споменавам, че пушех като комин, пиех поне по пет кафета на ден и не се движех. Както предполагате, един не толкова хубав ден аз осъзнах, че съм една безформена развалина. Болести, кръвно, болки в ставите и ... да не изреждам. Прочетох, че месото е вредно и станах вегетарианец. Същата работа. Спрях тестените храни. Малък ефект. Едно след друго започнах да спирам: газираните напитки, цигарите, кафето, захарта и сладките работи, готвената и обработена храна, млякото и млечните продукти. Съвсем на скоро спрях меда, лука и чесъна. Този процес на спиране продължава повече от десет години. Сега съм суровоядец с малки изключения (парче новогодишна баница, половин чаша шампанско, две три лъжици вкусно сготвен боб и тем подобни, но рядко). Отслабнах, спрях всички лекарства и се чувствам отлично. Дали неяденето на мляко и млечни продукти има нещо общо с подобреното ми състояние - не знам. Нито пък знам колко дълго ще живея, но ако ме питат, казвам (и съм убеден в това за себе си), че млякото не е храна за възрастни. Тя е единствената храна за бебетата на млекопитаещите, вкючая човека.
Наистина всеки трябва сам да реши дали млякото е негова/нейна храна.
